Garniture pommes façon tatin avec morceaux 2 kg - Epicerie Sucrée - Promocash RENNES
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Garniture pommes façon tatin avec morceaux 2 kg

Le seau de 2 kg
ANDROS
Ifls : 051869

Informations générales

Description

  • Garniture aux pommes façon tatin

  • A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.

Ingrédients

  • Pommes en morceaux 52%, sirop de glucose-fructose, eau, sucre, BEURRE 2.5 %, épaississant : amidon modifié, caramel aromatique 1.5%, émulsifiant : E472c/E473, correcteur d?acidité : citrate de calcium, conservateur : sorbate de potassium, gélifiant : gomme gellane, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, arôme. Peut contenir des traces de noix.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  656kj

    Energie Kcal  –  155kCal

    Matières grasses  –  2,5g

    dont acides gras  –  1,5g

    Glucides  –  33g

    dont sucres  –  29g

    Fibres  –  1,1g

    Protéines  –  0,2g

    Sel  –  0g

  • Andros Restauration - ZI 46130 Biars sur Cère France

Infos pratiques

Conseils :

Garniture prête à l'emploi, 40 à 45 portions individuelles. Mélanger avant utilisation. Utilisation à froid : en couche de fruits dans un montage en verrine ou d'entremets, en accompagnement d'un fromage blanc. Utilisation à chaud : en fourrage de chaussons, en garniture de tartes cuites, crues ou précuites puis passer au four. Autres applications : garnir un moule à tarte, déposer un disque de pâte crue ou cuite, passer au four. Démouler votre tarte tatin à froid.

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