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Garniture framboises avec pépins 2,5 kg
Informations générales
Description
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Garniture aux framboises
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A conserver au frais après ouverture et à consommer rapidement.
Ingrédients
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Sirop de glucose fructose, framboises 35%, sucre, pommes, gélifiants : pectine, alginate, correcteur d?acidité : citrate de calcium, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium, arôme. Peut contenir des traces de noix.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1105kj
Energie Kcal – 260kCal
Matières grasses – 0,2g
dont acides gras – 0g
Glucides – 67g
dont sucres – 58g
Fibres – 2,2g
Protéines – 0,5g
Sel – 0,10g
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Andros Restauration - ZI 46130 Biars sur Cère France
Infos pratiques
Conseils :
Garniture prête à l'emploi, 40 à 45 portions individuelles. Mélanger avant utilisation. Utilisation à froid : en fourrage de biscuits roulés ou d'entremets, pour garnir des sablés, macarons, beignets. Utilisation à chaud : en fourrage de viennoiseries, en garniture de lunettes, de tarte linzer. Autres utilisations : en recettes sucrées-salées au foie gras.
